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批发西洋参 |
西洋参含有多种人参皂甙、挥发油、甾醇、多糖类,以及各种维生素,氨基酸与微量元素等,具有镇静、消炎作用,能增强记忆,改善心肌缺血,降低血脂,抑制血小板凝集,还可提高免疫功能。
西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处.
【醒脑提神,消除疲劳】:强壮中枢神经,安定身心,可改善脑功能,增强记忆力,提高学习能力。同时能够帮助提高血清中血红蛋白和酶活性,进而抗缺氧防疲劳。
【 提高免疫力】:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
【补气降暑】:西洋参性凉,酷暑盛夏,能扶正气,降火,生津液,除去烦倦,让人神清气爽。还能够一直肝脏脂肪含量,促进蛋白质合成,保护肝脏。
【补气血】:可以降低体内过氧化物质,提高皮肤吸氧能力,美白皮肤,保持青春;同时能够增强体力,提高机体免疫力,清除自由基,延缓衰老。
食用方法
1、泡酒
西洋参蜜枣茶: 功能平肝火,清肠热,老少咸宜。家庭中,煲一点作茶来喝,价钱既廉,可预防若干小疾病,健康有益。如是请客,煲一点以代甜露,新鲜别致,相信会倍受赞扬。用料:西洋参10克切片,蜜枣10个。做法:将西洋参放入闷锅炖,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可,喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用100克,牛滕100克,附子100克,杜仲100克,均细锉,以生绢袋盛,用白酒7.5千克,浸泡7日。每日温饮1小盏。主治:偏正头痛,首风攻注,眼睛肿痛昏暗,头目眩晕,不能起卧。
2、药膳
西洋参香妃鸡:用料:西洋参10克(用搅碎机绞碎),鲜鸡1只重约2斤,姜蓉1茶匙。腌料:西洋参10克,姜蓉、盐、糖、姜汁酒、胡椒粉少许。做法:将鸡去除内脏洗净、沥干、放入腌料腌约2-3小时待用;用文火隔水蒸约1小时,即可趁热享用
冰糖杏仁炖西洋参:清甜可口,润肺养颜,乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。用料:西洋参10克切片,冰糖50克,南杏5克。做法:将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖半小时即可。
西洋参炖乳鸽: 西洋参30克,乳鸽一只,火腿50克,生姜、料酒、精盐适量,用砂锅隔水炖熟。 西洋参橘皮汤:强身补健,生津开胃 用料:西洋参片10克,生姜两片,干晒橘子皮10克。做法:加入水两杯,一起炖约1小时
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